Ingredientes:
- 1 batata cozida;
- 1 cenoura;
- 1 abobrinha;
- temperos a gosto: sal, salsinha, orégano, cúrcuma, azeitonas picadas.
Rale a cenoura e a abobrinha, amasse a batata e misture com os temperos e azeitonas. Polvilhe farinha de mandioca e misture novamente; se precisar, polvilhe também farinha de trigo (verifique a umidade dos legumes). Molde em formato de hamburger e empane no gérmen de trigo ou farinha de rôsca. Pode fritar, grelhar ou assar!
Fiquei na dúvida em relação ao ponto, pois na receita informa que devemos polvilhar com farinha de mandioca e se necessário, com farinha de trigo. Seria possível nos informar a quantidade de farinha da mandioca.
ResponderExcluirOlá Ana, sou Alberto, criador do blog. Infelizmente eu ainda não fiz. Vamos aguardar alguém que saiba e possa responder aqui.
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